Péptido de pepino de mar
Los péptidos de pepino de mar son compuestos peptídicos de molécula pequeña obtenidos de la pared corporal de los pepinos de mar o de los huevos intestinales de los pepinos de mar mediante la hidrolización enzimática de proteínas mediante la tecnología de hidrólisis browniana.
Los beneficios de los péptidos del pepino de mar.
3 PROPIEDADES BIOACTIVAS DE SCP
Las SCP exhiben una variedad de funciones biológicas, que incluyen antioxidantes, neuroprotectoras, antienvejecimiento, inhibidoras de la enzima convertidora de angiotensina-I (ECA), inmunomoduladoras, anticancerígenas, hepatoprotectoras, antidiabéticas, antifatiga, antiosteoporóticas y antiinflamatorias.
